さっそく、サイクリングがてら行ってみることにしました。
手打ちうどん長谷川
11時半オープンのところ、11時15分ぐらいに着いてしまい、コンビニで小休憩してオープン5分前に行ってみると、既に6人ほどが並んでいました。（正午前には全ての座席が埋まってました。）
店内の様子
オープンと同時に店内に入り、一番人気の「糧うどん（780円）」の大盛り（＋150円）を注文。大根おろしの有無を聞かれますが、自分はアリでお願いしました。
注文してから、待つこと約15分。期待しているだけに、この15分が異様に長く感じました。
「糧うどん」の大盛り（930円）
待ちに待った「糧うどん」、事前に食べログなどで予習していたので、写真通りに見事な艶で、美味しそうです。
ねじられて束になっているうどんをザルからすくうと、つるつるとほぐれます。
つけ汁に付け、一口食べてみると、、、美味い！！
喉越しが良く、つるっと喉を通り過ぎる、このさっぱり・爽快な食感が最高です。
見事な艶とつるつるの麺（糧うどん）
一口食べたら病み付きで、間を置かずに一気に食べてしまいました。もう少し味わって食べればと、少し反省。
ちなみに、「手打ちうどん長谷川」は、2017年のミシュランガイド東京で、「ビブグルマン」に登録されています。
ミシュランガイド東京の「ビブグルマン」
「ビブグルマン」は、5,000円（サービス料、席料含む）以下で、特におすすめの食事を提供している（コストパフォーマンスに優れた）お店を評価しており、稲庭うどんの「佐藤養助」も「ビブグルマン」のお店の一つです。
また、うどん屋には珍しく？全国の地酒が充実しています。日本酒好きにもオススメのうどん屋です。
今度は、会社帰りに寄ってみようかな。
