くじら食堂
「くじら食堂」は、確か、、、夕方18時からのオープンのハズ。
お昼から入れるのは、たまたまなのか?その場でスグ入れそうだったので、入店してみることに。
くじら食堂の店内
↑店長一人で切り盛り
店長から、ランチはまるえ食堂の「貝そば」だけで、表に出ている「くじら食堂」のメニューは夜からとのこと。
せっかくなので、「貝そば味玉(濃口醤油味)」を注文。
今日は、店長一人で切り盛りしているようで、待つこと15分少々、注文したラーメンが目の前に。
貝そば味玉(濃口醤油味)
一口食べると、ストレート麺に絡みつく濃厚な貝のエキスと濃口醤油スープが、口一杯に広がり美味い!!
前日に飲み会で深酒したためか、貝のエキスが体に染み渡り、二日酔いにはもってこいのラーメンです。
ちなみに、薄口醤油味の方が、醤油本来の味を楽しめるとのことで、次回は薄口醤油味もチャレンジしてみたいですね。
まるえ食堂
また、「まるえ食堂」ですが、昼の部が「まるえ食堂」で、夜の部が「くじら食堂」となっており、ブランド分けしているようです。食べログでは、「くらじ食堂」のセカンドインパクトが「まるえ食堂」とのこと。