支那そば あおば
![支那そば あおば](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhz7nZF24jUofwX-nK-ynX6qZ16kYt9V5iS2pfrFHaSY1CVWjW7VJAZvwiVB0M9FJ6R863iCcW5xNm-bREMd4KbMUjqLIf2Of159g3vXEFuwPiOWzdjlWqEFoI2X3p5hLFpstTo1cNzQItS/s280-rw/%25E5%2586%2599%25E7%259C%259F+2018-05-01+12+25+32.jpg)
もともとは、油そば発祥の店として名を連ねる東小金井の「宝華」を、ネットで調べていたのですが、、、たまたま表示された「支那そば あおば」を、そのまま閲覧していくと、ラーメン通の中でも評価が高く、食べログでも3.5以上の高評価、しかも「宝華」よりも自宅から近い!!
「支那そば あおば」の場所ですが、各サイトでも紹介されている通り、ちょっと不便な所にあり、最寄駅の西武新宿線・西武柳沢駅とJR中央線・武蔵境駅の中間に位置し、徒歩だと30分近くかかると思われます。
アクセス
武蔵野大学の最寄でもあるので、吉祥寺からバス(約15分)で行くのが良いかもしれません。
肝心のラーメンですが、正午12時ちょい過ぎに行ってみると、先客は2名だけ。
並ぶのを覚悟していただけに、ちょっと拍子抜け、、、やっぱり場所のせいなのかなぁ?なんて考えつつ、「塩ラーメン(800円)」を注文。
メニュー
![メニュー](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgI7zbXeBkphTPOOgTQOXsU9JBYf-b6uuw4CdWGTU-NZOdIxpPgrXktjig9ZP0c-LRQfEjJW7j9cAiOc_pEFnQw4uIcpc_0b11Iy3vkNCyyoGlSdcC5F17n1_VJwPqXz6bwpHbfrMYM7aHL/s280-rw/%25E5%2586%2599%25E7%259C%259F+2018-05-01+12+14+50.jpg)
ラーメンが800円から、チャーシューメンが1,000円、ネギチャーシューが1,200円と、結構いい値段します。
佐野実氏の系譜を受け継ぐお店は、少し高めの値段を設定しているところが多いらしいです。その分、麺やスープなど素材にこだわっているかと。
塩ラーメン(800円)
![塩ラーメン(800円)](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifqjSGbusV8JveVRI3jgW04udC_w01yrrP2dukd5gP-0h1FpOonTvjjtv_aFAkl_nC3mTUu2TSWVqIdHIZIjeGCqE-fQUMD_aijHlLmm2BUvFDU5oJNEMsUGOHmpzpF1Q2JK3_vjCMxapK/s280-rw/%25E5%2586%2599%25E7%259C%259F+2018-05-01+12+15+37.jpg)
さて、味は?というと、アッサリして美味しい!!噂通り、シンプルでアッサリしているのに、深みのある味といった感じです。
詳しい味の評価は、食べログなどの口コミなどにお任せしますが、個人的にはまた行きたいお店です。
ちなみに、店内は、カウンターのみのギリギリ6人座れるかといった感じで、店主一人で切り盛りしています。
こちらも噂通り、店主は朴訥(ぼくとつ)とした雰囲気で、ラーメンと真剣に向き合っているように感じました。
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