第1弾：ZiOフォー
第2弾：フォーティントーキョー
第3弾：COMPHO
ということで、吉祥寺でも大人気な「チョップスティックス 吉祥寺店」
日本初生米麺フォーと本場のベトナム屋台料理が食べれます。
チョップスティックス 吉祥寺店
11時30分オープンの10分前にお店に行きましたが、、、既に10人以上が列んでおり、さすがは人気店。
オープンと同時に入店できましたが、ギリギリ最後の一人でした。
店内はそこまで大きくはなく、休日ということもあり、友達やカップル、ファミリーでの来店の方が多かったです。
チョップスティックス 吉祥寺店の店内
↑店内はテーブル席のみ
店員さんはきっとベトナムの方だと思われますが、日本語OKです。
メニューは、今どきらしく、各テーブルにあるQRコードからスマホで注文。
土・日・祝日のランチメニュー
土・日・祝日のランチメニューから、生米麺と生春巻きのセットのBセット（+250円）を選択し、生米麺は春限定の「ブンヘンしじみ汁麺（950円）」を注文。
パクチーや生唐菓子の有り無しなど、個別注文することも可能です。
生春巻きとはす花茶
生春巻きとはす花茶は、注文してスグに着皿。
生春巻き定番の甘辛いタレにつけて食べると美味しい。
そうこうしていると、この時期限定販売の「ブンヘンしじみ汁麺」が着丼。
ブンヘンしじみ汁麺
しじみ汁が身体に染みわたり慈味深い味合いに、レモングラスと唐辛子で作った特製のサテーオイルと、日本人好みのモチッとした生麺フォーが絡み、とても美味しい！
身体に効くしじみ汁も飲みつつ、一気に完食です。
ディナータイムも営業しており、食べログなどでネット予約することも可能なので、次は夜に行ってみようかな。
美味しいフォーと本場の美味しいベトナム屋台料理が食べられる人気店です。