回転寿司「すし松」吉祥寺店の跡地に入り、店舗の外壁等はそのまま利用するみたいです。
中華そば青葉 吉祥寺店の出店予定地
↑東京都武蔵野市吉祥寺本町1-8-21
「中華そば青葉」は、個人的にかなり好きなラーメンです。イオン東久留米店のフードコートにも店舗があり、行った際には、かなりの頻度で食べてます。
特製中華そば
ちなみに、正社員およびパート・アルバイトの募集をしています。
正社員およびパート・アルバイトの募集
貼紙を見る限り（ちょっと見難いですが、、、）だと、正社員は月給24万円～、パート・アルバイトは時給1,000円～となっています。
吉祥寺にラーメン屋が増えるのは、地域住民にとっては嬉しい限りですが、ラーメン屋にしてみれば厳しい競争となりそうですね。
《追記（2017年12月16日）》
既にオープンしてから半年ぐらい経っていますが、青葉の前を通ったのでパチリ。
中華そば青葉 吉祥寺店
11時過ぎでしたが店内は満席な模様、通りがかりの人が「12時近くなったら行列だよ」と話していました。やっぱり人気がありますね。
メニュー
ちなみに、メニューは、普通/特製、ラーメン/つけ麺の4種類のみ。
《追記（2023年2月19日）》
たま～に食べたくなる青葉のつけ麺。
今日は子供から初めてのリクエスに答えて行ってきました。
中華そば青葉 吉祥寺店
休日のランチ時は混んでいるので、ちょっと外した14時頃に。
つけめんを発券機で購入。
この投稿を書きながら気付きましたが、上記投稿の2017年ではつけめんが780円、今は830円です。
やはり徐々に物価は上がっていますね。
スタンダードつけめん（830円）
※子供用にはつけ汁の七味を抜いてくれます。
それにしても、久々の青葉のつけめん、美味しかったぁ～！！
オススメのラーメン屋です。
