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2024年3月24日日曜日

吉祥寺に進出した京都で愛される「クニャーネの店」のクニャーネが美味しい!

吉祥寺に出店した「クニャーネの店

人気のため買う機会がなかったのですが、ようやっと購入。

クニャーネ(350円)

クニャーネ

チョコは売り切れ、、、だったので、ノーマルのクニャーネ(350円)を。

一口食べて、美味しい!

サクサクとザクザク、ガラス質の生地は新食感。

クニャーネ

芯のクリームは、甘さ控え目でアッサリして美味しい。

さすがは、奥ゆかしい京都人に愛されるだけはあります。

ちなみに、これまで聞いたことのない「クニャーネ」の名前の由来については、フランス・ブルターニュ地方の発酵菓子「クーニャマン」から。

クーニャマンは、表面をカラメル状にガラス質に仕立てているそうです。


《追記(2024年3月30日)》

ノーマルのクニャーネでなく、チョコクニャーネ(420円)を買ってみました。

チョコクニャーネ(420円)

チョコクニャーネ

美味しいですが、ちょい食べ難い。。。

人肌に触れると溶けるチョコなので、手がチョコまみれに。

チョコクニャーネ

ナイフとフォークで上品に食べるべきでしたね。

ちなみに、個人的には、ノーマルのクニャーネの方が好きです。


《追記(2024年5月5日)》

夏季限定の抹茶クニャーネ(380円)が売っていのたで、さっそく購入。

夏季限定の抹茶クニャーネ(380円)

夏季限定の抹茶クニャーネ

甘さ控えめで美味しかったぁ。

限定となると弱いので、、、また購入したくなりました。