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2024年9月8日日曜日

日本初のベトナム南部の名物麺「フーテュウ」の専門店「SADEC TOKYO 吉祥寺店」に行ってきた!

日本初のベトナム南部の名物麺「フーテュウ」の専門店「SADEC TOKYO 吉祥寺店」に行ってきた!

さっそくですが、「SADEC TOKYO 吉祥寺店」に行ってきました!

SADEC TOKYO 吉祥寺店

SADEC TOKYO 吉祥寺店

店外にある券売機でメニューを選び、「牛肉フーティウ(980円)」をオーダー。

SADEC TOKYO 吉祥寺店の券売機

タッチパネルから、パクチーの有り/無し、ニラ・ネギの有り/無しを選択。

店員さんに食券とクーポン券(鶏肉を選択)を渡し、店内のテーブル席に着座。

アジアンでオシャレな店内

アジアンでオシャレな店内(テーブル席)

アジアンでオシャレな店内(カウンター席)

待つことまさかの約2分で、注文した「牛肉フーティウ+鶏肉」が着丼。

牛肉フーティウ

牛肉フーティウ

まずはスープを一口、甘みのあるさっぱりスープで美味しい!

パクチーとレタスの緑が添えられ、食欲をそそられます。

牛肉フーティウ(牛肉)

牛肉フーティウ(鶏肉)

煮込まれて柔らかくなった牛肉と鶏肉は、スープの甘みと合わさって美味しい!

牛肉フーティウ(米麺)

そして米麺、平麺でなく角麺、スープが適度に纏わって美味しいです。

あっという間に完食、美味しかった!!

完食!

紙製の器とレンゲ

器とレンゲが紙製で、レンゲがちょっと小さく、、、

スープがすくい取りづらかったのが、ちょっと残念でした。

ちなみに、フーテュウとフーティウ、どっちが正解でしょうか?