吉祥寺のダイヤ街にグランドオープンした「
BEXBURGER（ベックスバーガー）」に行ってきました。
BEXBURGER（ベックスバーガー） 吉祥寺店
「吉祥寺からスタート」とHPに記載されている通り、吉祥寺店が一号店？
24時間営業でテイクアウトのみのハンバーガーショップです。
休日の午後14:30頃に行ってみると行列、、、時間指定の受け取りが可能かを店員さんに聞いてみると、そのようなサービスはやっていないとのこと。
コピスのジュンク堂に立ち寄り、1時間ほど過ごして、15:30頃に再びショップへ。
タッチパネルの券売機（カード利用可）
タッチパネル券売機で「BEXダブルチーズバーガーセット（950円）」を注文、ポテトはL（+54円）を選択。
店内のハンバーググリル装置
ショップの側面に沿って、注文したオーダーを窓口で受け取り。それまでの間、ハンバーグが焼かれてできる様子を、窓ガラス越しで見ることができます。
ただ、当日は雨が降っており、待っている間、雨に濡れながら待つことに。。。
ショップ側面に設置された受け取り窓口
雨除けシートなど設置されていると嬉しかった、、、ちと残念。
自宅に持ち帰り、さっそくBEXダブルチーズバーガーを一口。
BEXダブルチーズバーガー
ハンバーグの香ばしい匂いと肉肉しいジューシーな味がとても美味しい！
ポテトは持ち帰りに多少時間がかかったため、しなだれてしまい、、、この皮付きポテトだと焼き上がりスグが美味しいですね。
BEXダブルチーズバーガーセット（ポテトLサイズ）
ちなみに、店内は調理場のみとなっており、店内で食べることはできず、受け取り窓口横にスタンドテーブルが2個あるのみです。
個人的な感想ですが、サービスがいまイチでした。。。
調理場は広く、メニューもそこまで多い訳でもなく、店内のスタッフも多くいる割には、受け取りまで時間を要しました。
24時間営業のテイクアウト専門店なら、スピードは重視するべきで、もう少し効率化が必要かと感じます。
