深大寺で美味しい蕎麦屋といえば実力派の「湧水」、ということで「湧水」に行ってきました。
湧水
深水庵と同じ通り（深大寺通り）にあり、駐車場も完備しています。
お店は、1階と2階があり、2階は座敷となっています。1階は混んでいたため、2階に通されましたが、子連れファミリーも多く、子供もOKなファミリーに優しい蕎麦屋です。
もり蕎麦（大盛り）
もり蕎麦（650円）の大盛り（150円）を注文、メニューを見返して気付いたのですが、おすすめ！湧水もりそば（九割蕎麦）にすれば良かったとちょっと後悔、、、次の楽しみにしたいと思います。
メニュー
蕎麦は、さすが実力派だけあって美味い！です。個人的には、深水庵の深大寺蕎麦と同様に、喉越し、歯ざわりが良く、好きな味です。
湧水ワインリスト
ちなみに、ワインも揃えており、きっと蕎麦に合うワインかと。
《追記（2018年7月1日）》
調布に自転車で行く途中、ランチで久々に「湧水」に寄ってきました。
湧水
ちょっと早めのランチで11時頃に行くと、既に店内はお客さんで一杯、、、さすがは有名店です。
ざる蕎麦の大盛りを注文すると共に、「そば羊羹」を初めて頼んでみました。
ざる蕎麦は、相変わらずの安定した美味しさで、ペロリと食べてしまいます。
ざる蕎麦（大盛り）
そば羊羹は、さっぱりして爽やかな美味しさ、こちらもペロリと食べてしまいました。
そば羊羹
ちなみに、そば羊羹は、一緒にいった息子も、初めは食べたくないと拒否していましたが、一口食べたら美味しい美味しいいって食べてました。
