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2020年3月18日水曜日

ミシュランガイドのビブグルマンに選ばれた「中華そば こてつ」

馴染みの美容院の帰りに、下北沢にあるラーメン屋「中華そば こてつ」に行ってきました。

中華そば こてつ



下北沢一番街通り沿いにありますが、ちょっと来ないうちにお店も色々と変わっています。

並ぶのを覚悟していましたが、、、着くなりスグに座ることができました。これも新型コロナウイルスの影響ですかね?

店内の様子


↑座席はカウンターのみ

チケット販売機の前で何にしようか悩んでいると、、、ワンタン2個、チャーシュー2枚、味玉の当店おすすめメニューの文字が!

メニュー


↑下北沢で1番好きな「ラーメン」2019 1位のプレート

その文字に釣られて「特製中華そば(880円)」を購入。

特製中華そば(880円)



来た!食べた!美味しかった!

スープが特に美味しく、ラーメンらしくない?上品でまろやかな味です。さすがはビブグルマンに選ばれたラーメン屋です。

この歳になるとスープを飲み干すのはためらってしまいますが、ここのスープは飲み干せます。

ちなみに、「中華そば こてつ」のラーメンの雰囲気は、「中華そば 向日葵」に似ています。

あまりラーメンに詳しくないのですが、〇〇系などといった系譜があるのでしょうか?