吉祥寺サンロードにオープンした「俺流塩らーめん」へ

吉祥寺サンロードにオープンした「俺流塩らーめん」に行ってきました！

店外に設置された券売機で、悩んだ末に「冷やし ゆず塩ラーメン」を購入。

食券を店員さんに渡し、一人だっためカウンター席に着座。

俺流塩らーめんの吉祥寺店内

待つこと10分程度で、注文した品が着丼。

冷やし ゆず塩ラーメン

夏らしく爽やかな彩りで、さっぱり味の冷やしラーメン。

俺流のうまい食べ方、無料のとろろこんぶと岩のりを入れてみる。

俺流私流のうまい食べ方

美味しくいただきました。

ちなみに、2階にも席があるようで、結構な人数を収容できる店舗です。

吉祥寺サンロードに「俺流塩らーめん」がオープン予定

吉祥寺サンロードを散策していると「俺流塩らーめん」の看板。

オープン前の俺流塩らーめん吉祥寺店

調べてみると8月初旬にオープン予定。

渋谷発祥のらーめんらしく、渋谷で仕事の際は店舗前を通るのですが、、、

残念ながら、今まで一度入ったことがないです。

機会が無かっただけなので、吉祥寺店がオープンしたら行こうかな。

三鷹の地下にある鶏こく中華「すず喜」に行ってきた！

前々から行きたいなぁ～と思っていた「すず喜」

「すず喜」入口

長い行列に圧倒されて、毎回断念。。。

今回は昼時を外したので、行列なく入店できてラッキー！

発券機で、定番の「こく塩ラーメン」を購入。

店内はカウンター席のみですが、広く、待合席もあります。

調理の様子を見つつ、、、来ました！

こく塩ラーメン

ストレート麺にこく旨のスープが絶妙。

チャーシューは麺を覆い隠すほどの大きさ。

美味しい！！

次は、夕方からの「すず鬼」にも行ってみたいですね。

下北沢で話題の人気ラーメン店「純手打ち 麺と未来」

散髪帰りにいつも寄る下北沢へ。

午後一に散髪しに行ったので、少し遅めのランチを下北で探すことに、、、

今週はちょっと肌寒かったので、ラーメンでも食べようかなとスマホで検索。

近くに行ったことがないラーメン屋「純手打ち 麺と未来」を発見！

純手打ち 麺と未来

しかも、以前行ったことのある「中華そば こてつ」よりも高評価（食べログ）で、麺が特徴的らしい。

店内の様子

※日本酒のラベルが壁に、、、（一文なし時代の名残り）

食後に用事もなかったので、行列に待つのを多少覚悟して行ってみると、、、やはり行列、私の前に3人ほど待ってました。

ただし、10分ほど待って店内に入ることできました。普段なら行列が長く、待ち時間も長かったのかな？

お品書き（メニュー）

さてカウンター席に座り（カウンターの9席のみ）、食べログでも美味しいとの評価の「特製塩らーめん（1,000円）」を注文。

特製塩らーめん（1,000円）

来ました！透き通ったスープで美味しそう。

特徴的な極太もちもち麺

評判の極太もちもち麺、コシがなくラーメンでは珍しい新食感、これはこれでスープとマッチして美味しい！！

完食！！

結局、スープ含めほぼ完食、とても美味しかったです。

えこひいき常連証（200円）

※購入のその日から1ヶ月間有効、何度でも利用可能で特典が2つ。
①特定トッピング、味玉、海老わんたん、大盛りなどが1点無料
②限定商品を購入することが可能

ちなみに、「純手打ち 麺と未来」の店舗は、以前、「一文なし」といった日本酒が豊富な居酒屋で、美味しく贔屓にしていたお店でした。

しかし、いつの間にか無くなっており、ちょっとショックを受けていましたが、「純手打ち 麺と未来」に引き継がれたのは、なんか嬉しいです。

《追記（2020年9月14日）》

ラーメンWalker東京2021を買って読んでいたら、68ページに「純手打ち麺と未来」が掲載されていました。

店長の吹き出しコメントで、「博多のうどんのように、コシがなくても素晴らしい麺が存在することを証明したいです。」は、妙に納得できました。

だからこその、新食感の麺なんですね。

渋谷で塩ラーメンの美味しい「らーめん風来居」

通勤の度に通り過ぎる「風来居」

らーめん風来居（ふうらいきょ）

いつか食べてみたいなぁ～と思い、今日その思いが叶いました！！

「しおらーめん」がオススメとのことなので、当然オススメを注文、トッピングで味玉も。

しおらーめん

塩ではあるが、クリーミーで濃厚で美味い！特にチャーシューが他と違い好きです。

ちなみに、店主は、ラーメン山頭火の味に衝撃を受けた料理人で、山頭火本店で修行。らーめん風来居の屋号は、独立する際に、山頭火の創業者が名付け親になったとのことで、1号店は新宿にオープンしたらしいです。

都内に3店舗

渋谷店は、渋谷駅よりも神泉駅からの方が近く、東急文化村から松濤寄りに立地して、その他に神田秋葉原店もあります。